銀杏產業背景:
泰興市是銀杏之鄉,全球銀杏(白果)品質最好的一個產區,產量占全國的三分之一。由于市場缺乏對白果的認知,加上八十年代農業經濟市場化,全國許多地方政府鼓勵農民將銀杏樹作為經濟作物大量栽植;在三十年后的今天銀杏樹盛果累累,使得白果價格達到歷史最低點。銀杏加工企業由原來的三十多家剩下不足十家,銀杏企業、政府與農業不知如何讓銀杏產業走出低迷,讓農民增收,企業贏利,政府減負。借助國家農業品牌化發展要求要求,泰興市邀請恩特在泰興銀杏節期間為此獻計獻策。
國家市場經濟背景:
我們在講產業品牌發展戰略必須提到我們是一個二元市場經濟體制的的國家,從計劃經濟轉向市場經濟,我們是讓農民直接面對市場經濟,中間缺少亞里士多德的政治人到亞當.斯密的經濟人的過度;也就是農業文明轉向商業文明轉變時,缺少對市場經濟規則的了解,我們是農業立國,沒有經歷過市場經濟的演變過程,不熟悉商業規則以及現代企業制度如何建立。所以中國的企業國際化一直不成功,品牌之路也走得極為艱難,至今沒有令人滿意的品牌。
一個戰略,三項措施
Top1 建構產業經濟優勢,建立行業地位
國家品牌農業戰略,是對自然資源深度的挖掘,也是縣域經濟競爭中農業產業化階段;軟實力是縣域經濟發展中最重要的競爭能力,在商業中體現為虛擬價值,而虛擬價值凝結在社會文化歷史信息與商品的品牌中,縣域經濟優勢建立的目的就是讓虛擬價值得以實現,從而建立產業主導地位。
建立行業地位的五大支柱:首先與國際技術合作與全球市場保護機制,建立技術壁壘;建立行業組織,制定行業標準以及市場規則;利用國家級銀杏節的傳播優勢,塑造泰興銀杏產業的文化及行業領導地位的形象,同時建立行業協會、企業加農戶三層結構的產業基金公司,根據要素稟賦進行國際分工,獲取產業信用。
TOP2 雙層經營體制創新設計,完善銀杏產業制度
雙層經營體制是針對三農問題提出的,政府、企業可以通過原有的一號文件進行經營體制再設計,完善公共服務,針對農、工、商進行合理的市場化的組織創新設計,通過合理的市場干預機制,解決三農問題,引導企業發展。
TOP3行業政府、協會、企業一體化品牌戰略
泰興銀杏企業規模較小,數量較少,市場化程度較低,缺少現代企業制度與職業經理人市場,需要與政府、果農合作,加大資本投入、提高市場化的專業能力,通過多層經營方式和一體化品牌戰略走出去。
泰興市政府注冊的“泰興白果”商標,作為原產地品牌保護與傳播的主要品牌名稱。行業協會與企業以“泰興白果”為品牌背書,根據銀杏產業的細分品類建立各自企業品牌。如,醫藥類的銀杏葉、食品類的銀杏果等。
將銀杏交易市場由單一的白果交易升級為銀杏藝術市場,與銀杏森林公園遙相呼應,推動旅游、民俗體驗、銀杏藝術產品、銀杏食品等銀杏文化綜合市場。
以自然信念為基礎,通過對銀杏仙子轉變成銀杏女神的祭祀,塑造銀杏健康女神的形象,將人們對銀杏樹的自然信念明確為對白果的食用價值的認識上,從而將這一形象圖騰化,推動公眾對銀杏(白果)的認知。
關于傳播方面,泰興政府將銀杏藝術節規模擴大,由原來的招商會議型,改為大型的全國性銀杏活動,諸如銀杏女神的挑選、祭祀、游園、銀杏藝術作品、食品的表演與評選活動進行大規模多渠道的整合傳播。